Жабешки бутчета по провансалски

Добавена от: admin

15 Май 2012

10235

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с риба

Жабешки бутчета по провансалски

свързани рецепти

Ястия с месо Жабешки бутчета в сметанов сос

Ястия с пиле Пикантни пилешки бутчета с чесън

Ястия с пиле Чеснови пуешки бутчета

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

600 г средно големи жабешки бутчета
120 г масло
1/2 лъжица олио
70 г прясно мляко
1 лъжица нарязан магданоз
1 скилидка чесън
1 лъжица брашно
1 лъжица лимонов сок
черен пипер
сол

Разбъркваме млякото с черен пипер и сол, потапяме жабешките бутчета в сместа, след което ги овалваме в брашно. Поставяме бутчетата в 50 г разтопено масло и олио и пържим около 12 минути, докато се зачервят. Прибавяме лимоновия сок, магданоза, предварително запържения чесън и щипка черен пипер. Подреждаме ястието в затоплено блюдо и заливаме с останалото масло, в което сме изпържили чесъна. Украсяваме ястието с лимонови резенчета.